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FONS AMORIS

Fons Amoris

Le bon sens, naturellement

Producteur de marmites norvégiennes 100% Françaises

découvrez nos produits
Nos vidéos de recettes

Made in France

(production & fournisseurs)

circuit court

100% écologique

produits durables

Pourquoi absolument local ?

Nos objectifs

  • Créer à partir de ressources naturelles et issues de recyclage.
  • Travailler uniquement avec des fournisseurs locaux de France métropolitaine.
  • Produire des objets d’usage avec en critères principaux : Bon sens, solidité, pérennité, qualité et esthétisme.
  • Valoriser le savoir faire français.
Nos produits

notre vocation

Pourquoi Fons Amoris ?

Cela veut dire: “Source d’Amour”, voici une présentation de sa lecture.

  • Le mot « source », dans le principe de nourriture du corps et de l’esprit:

– Le corps, symbolisé par la source d’eau, pure, essentielle pour la vie sur terre et au caractère éternel et ruisselant, qui « répand » la vie du corps

 

– L’esprit, symbolisé par la source de la pensée de l’Homme, la connaissance, un flux constant au caractère ruisselant aussi, qui, bien employé, répand la vie de l’esprit.

 

 Le caractère de source offre une notion de pérennité dans une bonne mesure. 

  • L’Amour, car il est sain d’engager et choisir chaque chose avec amour, dans un projet pérenne. Cela, une partie de notre humanité l’a oublié. Nous y croyons encore.

Voici les raisons de ce nom, vous donner le meilleur de nous-même. Nous sommes tout à fait intéressés pour en discuter :).

le concept

Marmite norvégienne, objet Lowtech pour une cuisson saine et très économique

Découvrez ce qu’est une marmite norvégienne et comment ce super objet lowtech permet une cuisson saine des aliments tout en économisant vraiment beaucoup d’énergie, très facile d’utilisation !

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Marmites norvégiennes

manique
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accessoires

produits en vedette

Ils parlent de nous !

🔥 Économie d’énergie

  • Une fois la marmite retirée du feu et placée dans l’isolant, la cuisson continue sans consommer de gaz, d’électricité ou de bois.
  • Peut réduire la consommation d’énergie de 50 à 80 % selon le plat.

⏳ Cuisson douce et homogène

  • Évite les aliments brûlés ou attachés au fond de la casserole.
  • Garde les saveurs et les nutriments mieux préservés qu’avec une cuisson forte.

🌍 Impact écologique réduit

  • Moins de consommation d’énergie signifie moins d’empreinte carbone.
  • Réduit la pollution liée à l’usage du bois ou du charbon pour la cuisson.

🕒 Gain de temps et praticité

  • On peut préparer un plat, l’enfermer dans la marmite norvégienne et l’oublier pendant plusieurs heures.
  • Idéal pour les plats mijotés, légumineuses, céréales, soupes…

🌡 Conservation de la chaleur

  • Garde les aliments chauds pendant plusieurs heures, ce qui évite de devoir les réchauffer.
  • Peut aussi être utilisé comme glacière pour garder les aliments froids.

C’est une méthode simple, économique et écologique qui permet de cuisiner efficacement tout en limitant l’impact environnemental. 🌱♻️

 
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Vous avez dit :
Les avantage de la cuisson vapeur en marmite norvégienne
ChatGPT a dit :

La cuisson vapeur en marmite norvégienne combine les bienfaits de la cuisson vapeur et ceux de la cuisson passive. Voici ses principaux avantages :

🔥 Économie d’énergie maximale

  • La cuisson vapeur nécessite moins d’eau et chauffe plus vite.
  • Une fois dans la marmite norvégienne, la chaleur accumulée continue à cuire les aliments sans consommation d’énergie supplémentaire.

🥦 Préservation des nutriments

  • La vapeur permet de conserver plus de vitamines et minéraux qu’une cuisson à l’eau.
  • Les aliments gardent leur texture et leur goût naturel, sans être gorgés d’eau.

😋 Meilleur goût et texture

  • Les légumes restent croquants et savoureux.
  • Les viandes et poissons cuisent lentement et conservent leur tendreté.

🌍 Solution écologique et économique

  • Moins d’eau et moins d’énergie consommées = empreinte carbone réduite.
  • Idéal pour les régions où le bois ou le gaz sont rares ou coûteux.

⏳ Autonomie et praticité

  • Pas besoin de surveiller la cuisson, la marmite norvégienne fait le travail.
  • Garde les plats chauds pendant plusieurs heures, évitant ainsi de devoir les réchauffer.

En résumé, la cuisson vapeur en marmite norvégienne est douce, saine, économique et écologique ! 🌱♻️